TARTE SALÉE, courgette, tomate et chèvre

Par noellema

RECETTE Tarte courgette, tomate et chèvre Ingrédients : - une pate sablée - deux courgettes - deux tomates - une buche de chèvre Allumez le four thermostat 200°, étalez la pate sur une tôle, Etendez sur la pate une fine couche de moutarde et posez les...

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CUPCAKES

Par noellema

EN IMAGES

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Repas dominical, jarret de porc braisé et ses légumes, tarte aux abricots, pistaches

Par noellema

Encore merci Magali pour cette recette ! La tarte aux abricots et pistaches 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite d'abricot 100 gr de beurre .100 gr de crème fraîche épaisse 70 gr de sucre semoule 70 gr de poudre d'amande 80 gr de pistaches non salées...

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RECETTE, LAPIN EN PAPILLOTE, QUINOA, SALADE DE MACHE

Par noellema

Lapin en papillote Mettre le lapin dans du papier sulfurisé Tartiner de moutarde, sel, poivre, herbes, ail Mettre au four 200° pendant 3/4 d'heure Accompagner de graine de quinoa, d'une salade de mâche et une petite tuile de parmesan BON APPETIT !!!

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DESSERT : BISCUIT AUX POMMES, CHANTILLY, COULIS DE FRAMBOISE ...

Par noellema

Ingrédients 4 pommes 1O0g de farine 100g de sucre 100g de beurre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique caramel liquide Préparation Dans une terrine mélanger le sucre et les œufs jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine. Bien...

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RECETTE, confit de canard avec ses girolles et pommes sautées

Par noellema

Juste une chose ... Bon appétit !!!

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Risotto aux champignons

Par noellema

Recette risotto aux champignons Pour 3/4 personnes 400 g de champignons variés frais jus d’un demi citron 75 g beurre bouillon de viande, ou de légumes (avec un cube, cela marche tout à fait) 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon haché fin...

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DESSERT : PANNA COTTA, COULIS de MURE, BISCUIT à la PISTACHE

Par noellema

Recette de la Panna cotta - 50 cl de crème fraîche liquide - 75 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer...

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Nouvelle salade

Par noellema

Recette Faites cuire l'oeuf poché dans l'eau chaude additionnée de vinaigre blanc, cuisson 3 minutes. Le poser sur un lit de salade verte, accompagner d'avocats, haricots verts, tomates. Bon appétit !!!

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RECETTE : cabillaud aux herbes avec son accompagnement

Par noellema

Recette : Faire cuire le dos de cabillaud avec des herbes en papillote four 220° pendant 15 mn Préparer les légumes, courgettes, tomates, oignons, assaisonnement Les mettre à braiser dans une sauteuse Accompagner d'une semoule Bon appétit !!!

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